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Receita

Satiare Alimentos | 22 de Novembro de 2017 as 15:02

Costelinha com laranja e mel
  • 6 porções / 2h30min
  • 2kg de costelinha de porco cortadas
  • Suco de 3 limões
  • 2 copos de suco de laranja natura
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • Sal e pimenta a gosto

 

Você vai precisar de

  • 1 recipiente
  • 1 assadeira
  • 1 tigela média

 

Modo de preparo

  • 1. Tempere a costelinha com um dia de antecedência com o alho, o suco de limão, sal e pimenta.
  • 2. Reserve em um recipiente na geladeira.
  • 3. Em uma assadeira, leve a costelinha ao forno preaquecido em 180 graus por cerca de 2 horas.
  • 4. Enquanto isso, misture em uma tigela média o suco de laranja, com o mel e a mostarda.
  • 5. Cerca de 30 minutos antes de acabar o tempo do forno, jogue a mistura por cima da costelinha e deixe dourar bem.
  • 6. Sirva em seguida.