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Receita

Satiare Alimentos | 08 de Outubro de 2018 as 16:10

Picadinho de Mignon Suíno com Batata
Comidinha caseira é sempre bom. Por isso a nossa dica é o filé mignon suíno
 
Separe (1 peça picada em cubos).
 
Tempere a carne na véspera (a gosto) com shoyu, balsâmico, mostarda, azeite, pimenta do reino e alho amassado.
 
Aqueça o azeite, refoguei 1 cebola (pequena) picada, juntei a carne e mantive no fogo baixo até a cebola quase sumir.
 
Para isso vá adicionando água fervendo aos poucos à medida em que vai secando (mantenha no fogão uma panela de água fervendo sempre que for fazer ensopados).
 
Junte 2 batatas grandes em cubos pré cozidas em água fervente por 8 minutos.
 
Adicione 1 envelope de caldo de carne em pó e cobra com água.
 
Deixei a água ir secando lentamente até a batata terminar de cozinhar. No fim um punhado de cheiro verde para dar um coloridinho.
 
E pronto é só servir.